Instigante e esclarecedor, o texto faz um retrospecto da origem e da aplicação dos Sistemas de Gestão Ambiental em meios de hospedagem, discutindo conceitos, analisando o histórico de sua implementação e os modelos até hoje adotados para chegar aos a tuais instrumentos de certificação.

Autor	Goncalves, Luiz Claudio
Editora	ALEPH
ISBN	8585887931
EAN	9788585887933
Categoria	Viagem / Geral
Assunto	Alimentação, Hospedagem e Transporte / Geral
Páginas	160
Número da Edição	1
Ano da Edição	2004