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Cake Boss: Receitas e técnicas essenciais
Luís Henrique; Valastro, Buddy
BENVIRA
55,00
Indisponível
Sinopse
Detalhes
Cake Boss - Receitas e técnicas essenciais é a fatia mais gostosa de A confeitaria de Cake Boss, com todos os truques que você precisa saber para fazer um bolo digno de Buddy Valastro (ou da Carlos Bake Shop). Seguindo a sua própria trajetória como c onfeiteiro, o Budy ensina desde deliciosos biscoitos até os cobiçados bolos decorados. Ricamente ilustrado, este livro é um guia prático para que qualquer um seja capaz de cozinhar e confeitar como um chef. Além das receitas e decorações, Buddy apres enta todos os equipamentos e ingredientes que não podem faltar na sua despensa e prepara uma tabela com inúmeras combinações de massa, recheio e cobertura que vão despertar a sua imaginação e levá-lo a desenvolver suas próprias criações. Seguindo as preciosas dicas de Cake Boss, certamente, você ficará no ponto para surpreender seus familiares e amigos e se tornar um grande confeiteiro.
Autor
Luís Henrique; Valastro, Buddy
Editora
BENVIRA
ISBN
858240204X
EAN
9788582402047
Categoria
Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto
Regional e Étnica / Africana
Páginas
192
Número da Edição
1
Ano da Edição
2015
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