Esta obra reúne receitas saborosas e simples de pães salgados, pães doces, pães de sabores suaves (como pão de mandioquinha e pão de água) e pães que encontramos pelo mundo (como pão austríaco e pão sueco). Acompanhadas de fotos, as receita s são bem diferenciadas e contam com uma variedade de ingredientes para compor as massas. A publicação traz também a história e as curiosidades sobre o mundo do pão - como ele ter sido o primeiro alimento elaborado pelo homem -, além de ori entações, materiais indispensáveis e dicas preciosas para prepará-los para que as receitas sejam sempre um sucesso.

Autor	SESI- SP
Editora	SESI
ISBN	9788582050163
EAN	9788582050163
Categoria	Gastronomia e Culinária
Assunto	Culinária
Páginas	156
Número da Edição	0
Ano da Edição