Com imagens e explicações detalhadas, este livro ensina receitas de assados, grelhados, ensopados e cozidos para servir em almoços leves, jantares rápidos, lanches nutritivos e refeições especiais. Revela informações e dicas sobre o manuseio da ave - como limpar, destrinchar, verificar o ponto correto, assar mais depressa e fatiar um frango assado.

Autor	LEWIS, SARA
Editora	PUBLIFOLHA
ISBN	9788579141621
EAN	9788579141621
Categoria	Gastronomia e Culinária
Assunto	Culinária
Páginas	240
Número da Edição	0
Ano da Edição