O leitor encontrará pratos criativos para servir massas para os amigos e familiares neste volume da série "Culinária de Todas as Cores". O livro apresenta opções para entradas, pratos principais e acompanhamentos, além de ensinar a combinar as massas com sopas e saladas, carnes e aves, peixes e frutos do mar. Há ainda sugestões de receitas vegetarianas e autênticas massas caseiras. A publicação conta com ilustrações ricas em detalhes que servirão de inspiração na hora de montar um prato com uma bela apresentação e traz orientações para combinar massas e molhos.

Autor	RICCI, MARIA
Editora	PUBLIFOLHA
ISBN	9788579140471
EAN	9788579140471
Categoria	Gastronomia e Culinária
Assunto	Culinária
Páginas	240
Número da Edição	0
Ano da Edição