Prepare-se para montar em casa uma lanchonete de primeira! Veggie burgers para todo mundo é o livro que traz mais de trinta receitas incomparáveis e deliciosas de hambúrgueres veganos e vegetarianos, além de acompanhamentos, molhos, saladas, fritas e pães. Hambúrguer de alho-poró e castanhas de caju com trigo em grãos e lentilhas, Hambúrguer de cogumelos com cevada, Hambúrguer de milho com tomate seco e queijo de cabra e Hambúrguer de berinjela e tomate com curry são algumas das opções diferenci adas. Completo e fácil de consultar, o livro apresenta as receitas por grupos de ingredientes e traz um capítulo sobre as técnicas e os utensílios necessários para o preparo.

Autor	Volger, Lukas
Editora	EDITORA ALAUDE
ISBN	8578812514
EAN	9788578812515
Categoria	Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto	Vegetariana
Páginas	192
Número da Edição	1
Ano da Edição	2014