Aliando criatividade, paixão pela cozinha e preocupação com a natureza, Lisa Casali criou uma forma de cozimento inusitada, que utiliza o calor produzido pelo lava-louça para pré-preparar os alimentos. Com essa técnica, é possível fazer receitas como Alcatra com cogumelos e Compota de ameixa com iogurte grego e pistache. Na hora de servir, basta finalizaros pratos no fogão. Experimente já esse método seguro e inovador e economize recursos naturais e tempo enquanto ganha mais sabor e variedade na s refeições.

Autor	Casali, Lisa
Editora	EDITORA ALAUDE
ISBN	8578811844
EAN	9788578811846
Categoria	Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto	Métodos / Utensílios Especiais
Páginas	120
Número da Edição	1
Ano da Edição	2014