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Segredos de cozinha: Mais de 500 dicas, técnicas e truques para você cozinhar melhor: Mais de 500 dicas, técnicas e truques para você cozinhar melhor
Rodgers, Rick
VERUS
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11 dias
Sinopse
Detalhes
Suas horas na cozinha serão muito mais produtivas com este livro, feito para facilitar sua vida e ajudar você a preparar, com facilidade e rapidez, refeições que farão sucesso com toda a família. Ele inclui dicas sobre ingredientes, utensílios, equip amentos, métodos e inúmeras outras informações úteis para quem gosta de cozinhar. Uma seção de “dicas divinas” oferece explicações detalhadas sobre técnicas que podem apresentar dificuldades, como assar pães e bolos ou fazer um churrasco perfeito. Se gredos de cozinha inclui ainda tabelas de equivalência de temperaturas em Celsius e Fahrenheit, informações sobre alimentos orgânicos e instruções para converter medidas nos diferentes sistemas de medição.
Autor
Rodgers, Rick
Editora
VERUS
ISBN
8576861704
EAN
9788576861706
Categoria
Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto
Regional e Étnica / Africana
Páginas
349
Número da Edição
1
Ano da Edição
2012
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