Um livro perfeito para ensinar aos amantes da gastronomia todos os segredos das deliciosas sobremesas italianas. São 120 receitas para atender aos paladares mais exigentes. Delícias que vão do clássico tiramisù, passando por magníficos bolos e tortas , até chegar às mais modernas e requintadas criações. Elaborado pelo especialista Mario Grazia, este livro possui o aval da renomada Academia Barilla, perfeito tanto para os cozinheiros mais experientes quanto para os gourmets iniciantes.

Autor	Grazia, Mario
Editora	VERGARA & RIBA
ISBN	857683796X
EAN	9788576837961
Categoria	Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto	Pratos e Refeições / Sobremesas
Páginas	303
Número da Edição	1
Ano da Edição	2015