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PARA SEU RESTAURANTE LUCRAR MAIS
CRUZ, CHRISTIAN VOILLOT
SESI
85,00
Indisponível
Sinopse
Detalhes
Você certamente já deve ter se perguntado por que o trabalho em restaurante é, na maioria das vezes, tão estressante e rende tão pouco? Talvez seja exatamente este questionamento que tenha feito você chegar até aqui. Para conseguir melhorar os resultados de um negócio tão complexo quanto o de restaurante é preciso mesmo buscar a fundo o maior número de informações. E você está no caminho certo. O autor divide com o leitor mais de 30 anos de experiência no ramo para ajudá-lo a gerir o seu negócio com maior habilidade, confiança e prazer. A habilidade você vai adquirir à medida que aplicar as ferramentas e as análises apresentadas neste livro. A confiança virá com o resultado da realização de um trabalho prazeros o, feito com excelência.
Autor
CRUZ, CHRISTIAN VOILLOT
Editora
SESI
ISBN
9788550401850
EAN
9788550401850
Categoria
Administração
Assunto
Administração
Páginas
228
Número da Edição
0
Ano da Edição
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