Área do cliente
Sou barista
Concetta; Couto, Cristiana
SENAC SAO PAULO
104,00
Sob encomenda
11 dias
Sinopse
Detalhes
Editora Senac São Paulo e Editora Senac Nacional apresentam mais um volume da Série Sou, uma coleção criada especialmente para atender à demanda de formação de profissionais na área de prestação de serviços. Sou barista serve tanto àqueles já iniciad os na profissão quanto aos que estão apenas começando e promete ser uma fonte rica de ensinamentos sobre a origem do café, sua expansão para o mercado, o surgimento da profissão do barista e as suas técnicas mais essenciais.
Autor
Concetta; Couto, Cristiana
Editora
SENAC SAO PAULO
ISBN
8539624125
EAN
9788539624126
Categoria
Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto
Bebidas / Café e Chá
Páginas
202
Número da Edição
1
Ano da Edição
2018
Copyright © 2015-2024 B2B Boa Viagem
- Powered by