Área do cliente
Amo Nova York: Guias de bolso
Ducasse, Alain
SENAC SAO PAULO
121,00
Sob encomenda
11 dias
Sinopse
Detalhes
Dos cachorros-quentes do Brooklin aos restaurantes mais sofisticados de Manhattan, Alain Ducasse revela uma variedade de sabores, cores, imagens e aromas de todos os quatro cantos do globo: sua própria Nova York gastronômica. Este belo trabalho de re portagem fotográfica indica seus pontos favoritos, descobertas especiais e delícias gastronômicas. O chef divulga os melhores produtos de Nova York, histórias de lugares e pessoas, e os encontros com elas na sua viagem culinária pela cidade que tem u m lugar especial no coração de Alain Ducasse. Este livro de bolso trata-se da atualização da versão já publicada pela Editora Senac São Paulo e traz um mapa com a localização dos restaurantes e a inclusão de novos estabelecimentos.
Autor
Ducasse, Alain
Editora
SENAC SAO PAULO
ISBN
8539607514
EAN
9788539607518
Categoria
Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto
Pratos e Refeições / Geral
Páginas
238
Número da Edição
1
Ano da Edição
2014
Copyright © 2015-2024 B2B Boa Viagem
- Powered by