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100 RECEITAS DE ARROZ
ANINHA, COMAS
LPM
24,90
Estoque: 3
Sinopse
Detalhes
Aninha Comas, a pioneira da moderna cozinha prática e sofisticada, reúne neste livro 100 das suas receitas com o cereal mais importante da alimentação brasileira: o arroz. Branco ou integral, como prato principal ou acompanhamento, salgado ou doce, s oltinho ou como risoto, com ingredientes frugais ou requintados, Aninha ensina, de um modo fácil, as mais variadas maneiras de preparar e degustar o arroz.
Autor
ANINHA, COMAS
Editora
LPM
ISBN
8525413321
EAN
9788525413321
Categoria
Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto
Regional e Étnica / Africana
Páginas
144
Número da Edição
1
Ano da Edição
2003
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