Sílvio Lancellotti é um jornalista que cozinha. O texto do livro e as receitas são bem articulados. Os textos percorrem a geografia, a história, a psicologia, a sociologia, não dispensando as tentações universais de jornalista, como fofocas da Corte, bastidores pouco conhecidos e denúncias de velhos enganos.

Autor	SILVIO, LANCELLOTTI
Editora	LPM
ISBN	8525405132
EAN	9788525405135
Categoria	Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto	Regional e Étnica / Africana
Páginas	140
Número da Edição	1
Ano da Edição	1997