A dupla criativa surge com novas e inspiradas receitas de sobremesas que se juntam às já favoritas do restaurante Carlota Um livro recheado de delícias doces. As doceiras traz receitas clássicas como o pão-de-ló, bolo mármore, toucinho do céu, tarte tatin de maçã, crème brûlée, o famoso suflê de goiabada com calda de catupiry do restaurante Carlota, mas também faz a releitura, com muita criatividade, de receitas clássicas como crème brûlée de papaia, petit gâteaux de doce de leite e tiramisù gel ado de tapioca..

Autor	Carolina; Pernambuco, Carla
Editora	COMPANHIA EDITORA NACIONAL
ISBN	8504011194
EAN	9788504011197
Categoria	Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto	Pratos e Refeições / Sobremesas
Páginas	152
Número da Edição	1
Ano da Edição	0