"O livro que derruba mitos sobre a injustiçada química utilizada no campo.   Fundamentais para o controle de pragas que durante séculos devastaram plantações, e responsáveis pelo aumento na produtividade das lavouras, os agrotóxicos e fertilizan tes foram vilanizados pelos adeptos da alimentação orgânica, passando a ser tratados como a fonte de todos os males. Fruto de uma apuração rigorosa do jornalista Nicholas Vital, que incluiu a realização de mais de cinquenta entrevistas e a pesquisa d e dezenas de obras sobre o assunto, este livro exige que esqueçamos tudo o que já ouvimos sobre os agrotóxicos e façamos uma leitura sem preconceitos. Derrubando mitos como o de que o brasileiro ""ingere 5,2 litros de pesticida por ano"" ou de q ue nossas frutas e verduras estão contaminadas por substâncias venenosas, Agradeça aos agrotóxicos por estar vivo mostra como os agrotóxicos na verdade contribuíram para reduzir a fome no mundo e torná-lo um lugar melhor."

Autor	Vital, Nicholas
Editora	RECORD
ISBN	8501110205
EAN	9788501110206
Categoria	Engenharia e Tecnologia / Geral
Assunto	Agricultura / Agronomia / Geral
Páginas	252
Número da Edição	5
Ano da Edição	2017