Mayta é o livro de um dos restaurantes mais proeminentes de Lima, comandado pelo chef peruano Jaime Pesaque. Comer no Mayta é uma experiência única dividida em onze momentos (cada um deles representa algumas das zonas e ingredientes mais relevantes d o Peru: o mar, os Andes, a selva). Em 2024, Mayta ficou em 41º lugar na lista mundial do ranking de restaurantes "50 Best", que reúne os melhores do mundo, e este livro de fotografias fabulosas e receitas extensas relata esta experiência gastronômic a única. Edição em inglês e espanhol

Autor	Editores da Catapulta
Editora	CATAPULTA
ISBN	9878153533
EAN	9789878153537
Categoria	Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto	Ingredientes Específicos / Frutos do Mar
Páginas	0
Número da Edição	1
Ano da Edição	2025