Na Riviera Francesa, onde convergem as tradições gastronômicas mais admiradas, fica o Mirazur, o restaurante de Mauro Colagreco. Seu cardápio é preparado todos os dias de acordo com a disponibilidade dos melhores produtos da região, e reflete a histó ria de quem os faz. Foi destacado pelo guia Michelin com duas estrelas. Atualmente está classificado em terceiro lugar dos 50 melhores restaurantes do mundo. Edição em INGLÊS.

Autor	COLAGRECO, MAURO
Editora	CATAPULTA
ISBN	9876376217
EAN	9789876376211
Categoria	Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto	Regional e Étnica / Francesa
Páginas	372
Número da Edição	1
Ano da Edição	2018