Renomado chef, Yotam Ottolenghi se junta a Sami Tamimi no livro ganhador do mais concorrido prêmio para livros de culinária, o James Beard Awards. Yotam Ottolenghi, dono de restaurantes ao redor do mundo, e seu sócio, Sami Tamimi, usam receitas para desenhar o panorama de uma das cidades mais diversas do planeta. Jerusalém é um lugar polêmico, cosmopolita, histórico. As receitas do livro trazem o leitor para essa realidade e o inspiram a testar receitas deliciosas e práticas. Recheado de históri as pessoais, Jerusalém te leva a uma viagem sem precisar sair da cozinha.

Autor	Yotam; Tamimi, Sami
Editora	COMPANHIA DE MESA
ISBN	8592754089
EAN	9788592754082
Categoria	Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto	Regional e Étnica / Oriente Médio
Páginas	320
Número da Edição	1
Ano da Edição	2017