Área do cliente
Comida de verdade: Ingredientes frescos e receitas vibrantes para a cozinha diária
Ottolenghi, Yotam
COMPANHIA DE MESA
229,90
Estoque: 1
Sinopse
Detalhes
O chefe londrino Yotam Ottolenghi, cujos livros já venderam mais de meio milhão de cópias, mostra como transformar os vegetais no centro das atenções. Chegou a hora de os acompanhamentos virarem o prato principal: os vegetais receberam novos temperos e técnicas e se transformaram no centro das atenções. Com cores vibrantes e sabores exóticos, Yotam Ottolenghi promove uma revolução no paladar, para a comida de verdade estar presente em todas as refeições. A partir das diferentes técnicas que faze m dos vegetais o carro-chefe da mesa, Ottolenghi traz novamente seu toque inspirador para a cozinha. São mais de 150 pratos com deliciosos vegetais, de saladas a sobremesas. Comida de verdade apresenta, através de fotografias magníficas, os pratos qu e irão inspirar e revolucionar sua cozinha.
Autor
Ottolenghi, Yotam
Editora
COMPANHIA DE MESA
ISBN
8592754003
EAN
9788592754006
Categoria
Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto
Pratos e Refeições / Geral
Páginas
352
Número da Edição
1
Ano da Edição
2016
Copyright © 2015-2025 B2B Boa Viagem
- Powered by