A estrela do terceiro volume da coleção Aromas e sabores da Boa Lembrança (edição luxo) é a berinjela, uma delícia que se encarrega de valorizar os ingredientes que estão em sua companhia.

Autor	DANUSIA, BARBARA
Editora	SENAC RIO
ISBN	8587864297
EAN	9788587864291
Categoria	Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto	Regional e Étnica / Africana
Páginas	168
Número da Edição	2
Ano da Edição	2003