Cozinha da Thina apresenta os princípios e benefícios da culinária vegana e traz preparações deliciosas e práticas para quem já segue essa filosofia ou para aqueles que se interessam por ela, além de dicas para facilitar a rotina e manter uma aliment ação saudável e equilibrada à base de vegetais, frutas, sementes, fibras e grãos. As mais de sessenta receitas do livro, várias ilustradas pelas fotografias de Sergio Pagano, mostram que abrir mão de ingredientes de origem animal não é apenas um cami nho possível: é também uma opção mais sustentável e com grandes reflexos na saúde.

Autor	Izidoro, Thina
Editora	SENAC RIO
ISBN	8577563146
EAN	9788577563142
Categoria	Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto	Vegetariana
Páginas	168
Número da Edição	1
Ano da Edição	2015