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Falando de vinhos: a arte de escolher um bom vinho
Celio; Braga, Danio
SENAC RIO
40,00
Estoque: 2
Sinopse
Detalhes
Um verdadeiro deleite e muita informação a todos os que se interessam pelo mundo do vinho.Os autores, com mais de vinte anos de experiência no assunto, apresentam temas de seuprograma “Falando de vinhos”, veiculado pela rádio JB FM de 2002 a 2004. A história do vinho,sua harmonização com a comida, peculiaridades da produção, regiões produtoras no Brasil e nomundo, descrição das castas das uvas, detalhes da degustação, além de um glossário com ostermos mais comumente empregados nesse mercado são encontrados no livro.
Autor
Celio; Braga, Danio
Editora
SENAC RIO
ISBN
8577560635
EAN
9788577560639
Categoria
Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto
Bebidas / Alcoólicos / Vinho
Páginas
150
Número da Edição
4
Ano da Edição
2003
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