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Os Primórdios da Cerveja no Brasil
Santos, Sérgio de Paula
ATELIE
52,00
Indisponível
Sinopse
Detalhes
A cerveja é, certamente, a bebida preferida dos brasileiros – e é dela que trata este ensaio de Sérgio de Paula Santos. Neste pequeno livro, o leitor encontrará informações sobre o modo como a cerveja é produzida em nosso país. O autor, que é médico e enólogo, narra também algumas passagens das empresas centenárias do ramo. Esses fatos se entrelaçam com acontecimentos históricos importantes do nosso tempo, aqui revelados pela primeira vez.
Autor
Santos, Sérgio de Paula
Editora
ATELIE
ISBN
8574801836
EAN
9788574801834
Categoria
Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto
Bebidas / Geral
Páginas
56
Número da Edição
2
Ano da Edição
2005
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