Brasília - Capital Federal, com sua infinita diversidade, representa hoje o terceiro pólo gastronômico do País. A Fecomércio, por meio da Editora Senac-DF, apoia e incentiva as iniciativas da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel/DF) , por meio deste livro, que reúne mais de 80 receitas inéditas de renomados restaurantes que participam do Congresso de Gastronomia realizado anualmente em Brasília.

Autor	Associação Brasileira De Bares E Restaurantes - AB
Editora	SENAC DISTRITO FEDERAL
ISBN	8562564354
EAN	9788562564352
Categoria	Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto	Regional e Étnica / América Central e do Sul
Páginas	174
Número da Edição	8
Ano da Edição	2014