Com uma rara combinação de irreverência e erudição, Norman C. Ellstrand convida a um deleitoso mergulho nos aspectos mais picantes da reprodução botânica. Seu foco nos alimentos vegetais mais comuns faz com que ''Sexo na mesa da cozinha'' seja acessí vel, intrigante e muito divertido, ao passo que seu profundo conhecimento e um capítulo bastante lúcido sobre modificação genética dão lastro ao livro.

Autor	Ellstrand, Norman C.
Editora	UNESP
ISBN	8539308096
EAN	9788539308095
Categoria	Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto	Regional e Étnica / Africana
Páginas	299
Número da Edição	1
Ano da Edição	2019