Por que as mulheres japonesas têm a menor taxa de obesidade do mundo desenvolvido, apenas 3%, e a maior expectativa de vida, 85 anos? Neste livro, Naomi Moriyama e William Doyle respondem a essas e outras perguntas, trazendo receitas deliciosas da cu linária japonesa que garantem qualidade de vida, bem-estar e saúde.

Autor	Naomi; Doyle, William
Editora	ROCCO
ISBN	8532522556
EAN	9788532522559
Categoria	Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto	Regional e Étnica / Asiática
Páginas	280
Número da Edição	1
Ano da Edição	2007