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100 RECEITAS DE ARROZ
ANINHA, COMAS
LPM
27,90
Indisponível
Sinopse
Detalhes
Aninha Comas, a pioneira da moderna cozinha prática e sofisticada, reúne neste livro 100 das suas receitas com o cereal mais importante da alimentação brasileira: o arroz. Branco ou integral, como prato principal ou acompanhamento, salgado ou doce, soltinho ou como risoto, com ingredientes frugais ou requintados, Aninha ensina, de um modo fácil, as mais variadas maneiras de preparar e degustar o arroz.
Autor
ANINHA, COMAS
Editora
LPM
ISBN
8525413321
EAN
9788525413321
Categoria
Gastronomia e Culinária / Geral
Assunto
Regional e Étnica / Africana
Páginas
144
Número da Edição
1
Ano da Edição
2003
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