A ciência da nutrição tem passado por muitas mudanças nos últimos anos. O número de opções de alimentos aumentou drasticamente apesar de passarmos cada vez menos tempo na cozinha preparando as refeições. Esta obra, dividida em dois volumes, apresent a mui

Autor	Ellie; Rolfes, Sharon
Editora	CENGAGE LEARNIG
ISBN	8522105995
EAN	9788522105991
Categoria	Saúde e Boa Forma / Geral
Assunto	Dieta e Nutrição / Geral
Páginas	448
Número da Edição	1
Ano da Edição	2008