Tem dendê, tem axé: etnografia do dendezeiro, editado pela primeira vez em 1992 e agora revisto e ampliado, é um livro fascinante de Raul Lody que, além de destacar o uso culinário do dendê e apresentar algumas receitas e glossário, revela um univers o de significados bem mais amplo, que até então não eram perceptíveis ao olhar leigo. Trata-se de um importante trabalho com detalhes do que é o dendezeiro para a vida dos Povos do Santo no Brasil, em especial na Bahia, no Maranhão, em Pernambuco e n o Rio de Janeiro.

Autor	Lody, Raul
Editora	PALLAS
ISBN	6556021245
EAN	9786556021249
Categoria	Religião
Assunto	Religioes - Afro Brasileiras
Páginas	168
Número da Edição	2
Ano da Edição	2024