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O livro da cerveja
Alexandre; Steffen, Renata
INTRINSECA
99,90
Indisponível
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Um guia prático e
repleto de informações valiosas sobre a bebida mais popular do BrasilCerva, breja, gelada...
a bebida mais popular do país é conhecida por vários nomes e conquista geração
após geração de novos apaixonados. Ainda mais porque, nas úl timas décadas, o
país vem experimentando um boom de novos rótulos artesanais, que começaram a
disputar espaço nas prateleiras dos
mercados e no gosto do
brasileiro. Essa pluralidade cada vez maior reforça o que muitos já sabem: o
mundo da cerveja é r ico, cheio de complexidades, aromas, sabores e
curiosidades.É a partir dessa constatação
que a sommelière brasileira Francesca Sanci se uniu aos designers Alexandre
Lucas e Renata Steffen com o objetivo de criar um guia essencialpara novos e velhos
a doradores da cerveja. Com ilustrações e infográficos incríveis, o trio oferece
uma gama de informações que aborda desde a história da bebida, a forma de
servir e os ingredientes até as escolas
mais importantes, os estilos, as harmonizações e muit o mais.Ao longo de 272 páginas com
projeto gráfico totalmente colorido, os leitores também conhecerão métodos de
fabricação, referências comerciais de cada estilo e até receitas que levam
cerveja em seu preparo: tudo para enriquecer a experiência com a bebida e
oferecer recursos para um consumo com mais significado.Um livro ideal para quem ama cerveja ou conhece
alguém que ama. Ou seja, um livro ideal para todos.
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